Cómo confeccionar Yogur búlgaro y Dulce de leche
Ingredientes
leche desnatada, leche entera
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla
Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos
2 tazones, Cazo, agitador de
Tiempo de preparación
Desconocido
2- 3 horas
Hora de cocinar
Desconocido
180
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 meses
2- 3 semanas