Como fazer Edam Queijo e Matzoon

Edam Queijo

Matzoon

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

450

1.2 Ingredientes

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático

leite 1/2 litro, fermento

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer

recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

10- 12 horas

3- 4 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

4 semanas - 10 meses

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

3-4 semanas

desconhecido

Comparação de produtos lácteos

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