Cara membuat Edam Keju dan Matzoon

Edam Keju

Matzoon

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

450

1.2 Bahan

larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, Rennet cair, kultur starter mesofilik

susu 1/2 liter, Ragi

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, tekan, pengaduk

Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, microwave oven, panci saus, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

10- 12 jam

3- 4 jam

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

4 minggu - 10 bulan

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

39,20 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

3-4 minggu

tidak diketahui

Bandingkan Produk Susu