melayani Ukuran
100
450
Bahan
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, Rennet cair, kultur starter mesofilik
susu 1/2 liter, Ragi
fermentasi Agen
-
-
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, tekan, pengaduk
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, microwave oven, panci saus, pengaduk
waktu Durasi
Waktu persiapan
10- 12 jam
3- 4 jam
Waktunya memasak
90
15
penuaan waktu
4 minggu - 10 bulan
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
3-4 minggu
-