×

Edammer Kaas
Edammer Kaas

Matzoon
Matzoon



ADD
Compare
X
Edammer Kaas
X
Matzoon

Hoe te Maken Edammer Kaas En Matzoon

Hoe te Maken

serving Size

ingrediënten

vergisting Agent

Dingen die je nodig hebt

Voorbereidingstijd

Kooktijd

aging Tijd

Refrigeration Temperature

Houdbaarheid

 
100
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
-
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder
10- 12 uur
90
4 weken - 10 maanden
39,20 ° F
3-4 weken
 
450
1/2 liter melk, Gist
-
verpakkingsglas met deksel, Kom, Magnetron, steelpan, roerder
3- 4 uur
15
-
39,20 ° F
-