ईडम चीज़

मात्झून

ईडम चीज़ आणि मात्झून कसे बनवायचे

ईडम चीज़

मात्झून

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1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

450

1.2 साहित्य

ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर

1/2 लिटर दूध, यीस्ट

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

लागू नाही

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण

झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, सॉस पॅन, उलथण

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

10- 12 तास

3- 4 तास

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

1.4.3 एजिंग टाइम

4 आठवडे - 10 महिने

उपलब्ध नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

फ्रोज़न कस्टर्ड..

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39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?

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98 (जिलॅटो कसे बन..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ लाइफ

3-4 आठवडे

अज्ञात

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

ईडम चीज़ वि लिंबुर्गेर चीज़

ईडम चीज़ वि मॉनटरे चीज़

ईडम चीज़ वि म्ुएञस्टेर् चीज़

चीजचे प्रकार

फॉनटीना चीज़ तथ्य

गजेतोस्ट चीज़ तथ्य

गौडा चीज़ तथ्य

ग्रुयरे चीज़ तथ्य

लिंबुर्गेर चीज़ तथ्य

मॉनटरे चीज़ तथ्य