×

ईडम चीज़
ईडम चीज़

मात्झून
मात्झून



ADD
Compare
X
ईडम चीज़
X
मात्झून

ईडम चीज़ आणि मात्झून कसे बनवायचे

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100
450

साहित्य

ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर
1/2 लिटर दूध, यीस्ट

फर्मेंटेशन एजेंट

-
-

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, सॉस पॅन, उलथण

कालावधी

तयारीची वेळ

10- 12 तास
3- 4 तास

स्वयंपाकची वेळ

90
15

एजिंग टाइम

4 आठवडे - 10 महिने
-

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

39.20 °F39.20 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ लाइफ

3-4 आठवडे
-