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Edam Queijo
Edam Queijo

Matzoon
Matzoon



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Edam Queijo
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Matzoon

Edam Queijo vs Matzoon

Calorias

Calorias em 1 copo

357,00 kcal147,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

357,00 kcal0,06 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

20,00 kcal50,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

101,00 kcal43,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

357,00 kcal425,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

24,99 g2,80 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

1,43 g3,60 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

1,43 g5,80 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

27,80 g3,20 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

28 %2 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

17,57 g1,80 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,67 g0,20 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

8,13 g0,80 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

89,00 mg14,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

825,00 IU58,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,39 mg0,18 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,08 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,08 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

16,00 ug14,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,54 µg0,30 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg2,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU1,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,50 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,24 mg0,15 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,30 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

731,00 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,44 mg0,40 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

30,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

536,00 mg113,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

188,00 mg396,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

812,00 mg-
0 7022.4
👆🏻

Zinco

3,75 mg0,64 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

41,56 g87,53 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose
remédio para o stress e ansiedade

Outros benefícios gerais

queijo saudável do coração
-

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas
-

Cuidado capilar

-
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2
-

Alergia

Sintomas de alergia

inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira
-

O que é

O que é

Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.

Cor

pálido amarelo
-

Sabor

brando, Aloprado, salgado
-

Aroma

-
-

Vegetariano

não
-

Procedência

países Baixos
americano

Como fazer

De servir tamanho

100
450

Ingredientes

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
leite 1/2 litro, fermento

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

10- 12 horas
3- 4 horas

tempo de cozimento

90
15

Tempo de envelhecimento

4 semanas - 10 meses
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

3-4 semanas
-