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Dulce de leche
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Creme de queijo
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Como fazer Dulce de leche e Creme de queijo

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
bactérias mesófilas
1.3 Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
tigela, Colander, panela grande, musselina
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
2- 3 horas
2 semanas
1.4.2 tempo de cozimento
180
30
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F40,00 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
2- 3 semanas
3-4 semanas