Cara membuat Dulce de leche dan Krim keju

Dulce de leche

Krim keju

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Bubuk soda kue, susu, Gula, Ekstrak vanili

Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

Mesophilic bacteria

1.3 Hal-hal yang perlu

2 Bowls, panci saus, pengaduk

Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

2- 3 jam

2 minggu

1.4.2 Waktunya memasak

180

1.4.3 penuaan waktu

Tak dapat diterapkan

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

39,20 ° F40,00 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

2- 3 minggu

3-4 minggu

Bandingkan Produk Susu