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Dulce de leche
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Crema Formaggio
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Come rendere Dulce de leche e Crema Formaggio

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia
Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Mesophilic bacteria
1.3 Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Ciotola, colino, grande pentola, mussola
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
2- 3 ore
2 settimane
1.4.2 Tempo di cottura
180
30
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F40,00 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
2- 3 settimane
3-4 settimane