Como fazer Creme de queijo e Queijo ricota

Creme de queijo

Queijo ricota

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado

1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre

1.2.1 Fermentação agente

bactérias mesófilas

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

tigela, Colander, panela grande, musselina

tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

2 semanas

2- 3 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

3-4 semanas

1- 2 semanas

Comparação de produtos lácteos

Creme de queijo vs Queijo suíço

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Tipos de queijo

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