O que é
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
Cor
branco
branco
Sabor
-
leitoso
Aroma
-
fresco, leitoso
Vegetariano
não
sim
Procedência
Itália
Itália