O que é Queijo ricota e Queijo mussarela

Queijo ricota

Queijo mussarela

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1 O que é

1.1 O que é

Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.

queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.

1.1.1 Cor

branco

1.1.2 Sabor

não disponível

leitoso

1.1.3 Aroma

não disponível

fresco, leitoso

1.1.4 Vegetariano

não

sim

1.2 Procedência

Itália

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