De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
gordura de leite, leite sólida, sweetner, cultura iogurte
Fermentação agente
bactérias mesófilas
-
Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina
tigela, liqüidificador, sorveteira, copo de medição, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
2 semanas
30- 40 minutos
tempo de cozimento
30
90
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
40,00 °F-20,00 °F
-20
383
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Validade
3-4 semanas
1 mês