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Creme de queijo
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Iogurte congelado
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Como fazer Creme de queijo e Iogurte congelado

Como fazer

De servir tamanho

Ingredientes

Fermentação agente

Coisas que você precisa

Preparação Tempo

tempo de cozimento

Tempo de envelhecimento

Refrigeração temperatura

Validade

 
100
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
bactérias mesófilas
tigela, Colander, panela grande, musselina
2 semanas
30
-
40,00 °F
3-4 semanas
 
100
gordura de leite, leite sólida, sweetner, cultura iogurte
-
tigela, liqüidificador, sorveteira, copo de medição, Stirrer
30- 40 minutos
90
-
-20,00 °F
1 mês