×

Queso crema
Queso crema

Yogurt congelado
Yogurt congelado



ADD
Compare
X
Queso crema
X
Yogurt congelado

Cómo confeccionar Queso crema y Yogurt congelado

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada
grasa de la leche, la leche sólida, Sweetner, cultivo de yogur
1.2.1 Fermentación Agente
bacterias mesófilas
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, Colander, olla grande, muselina
cuenco, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
2 semanas
30- 40 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
30
90
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
40,00 °F-20,00 °F
Mantequilla
-20 383
1.5.2 Estante La vida
3-4 semanas
1 mes