Comment faire du Fromage à la Crème et Yaourt Glacé

Fromage à la Crème

Yaourt Glacé

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème

Gros lait, lait solide, édulcorant, Yaourt Culture

1.2.1 Fermentation Agent

Mesophilic bacteria

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline

Bol, Mixeur, Machine à crème glacée, Tasse à mesurer, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

2 semaines

30- 40 minutes

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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40,00 F

Rank: 18 (Overall)▶

-20,00 F

Rank: 24 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

3-4 semaines

1 mois

Comparer Laitier Produits

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