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 Minha dieta de laticínios

Como fazer Creme de queijo e Azedar Creme

Creme de queijo
Azedar Creme
Como fazer Azedar Creme e Creme de queijo


Como fazer
De servir tamanho
100  
100  
Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado  
Plain Creme, leite desnatado  
Fermentação agente
bactérias mesófilas  
-  
Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina  
tigela, Stirrer  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
2 semanas  
20- 25 minutos  
tempo de cozimento
30  
-  
Tempo de envelhecimento
-  
-  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Refrigeração temperatura
40,00 °F  
18
40,00 °F  
18
Validade
3-4 semanas  
1- 2 semanas  
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