Jak zrobić Ser topiony i Kwaśna śmietana
Składniki
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
Zwykły krem, Odtłuszczone mleko
Fermentacja Agenta
bakterie mezofilne
Niedostępne
Rzeczy, które trzeba
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
Miska, Mieszadło
Czas przygotowania
2 tygodnie
20- 25 minut
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3-4 tygodni
1- 2 tygodnie