Como fazer Coalhada e Queijo
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado
leite, sal, vinagre
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
escumilha, copo de medição, mofo, Molho panela, coador
Tempo duração
Preparação Tempo
2 dias
20- 25 minutos
tempo de cozimento
NA
30
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
99,00 °F
5
Validade
1 mês
2- 3 semanas
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