1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre
1.2.1 Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
recipiente
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
10- 12 horas
30- 40 minutos
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
100,00 °F99,00 °F
-20
383
1.5.2 Validade