1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Sól, Ocet winny
1.2.1 Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis
Nie Dotyczy
1.3 Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
Miska, Etamina, Waga ciężka, Miarka, Muślin, Patelnia, Płyta, Filtr
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
10- 12 godzin
30- 40 minut
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
100,00 °F99,00 °F
-20
383
1.5.2 Okres Trwałości