serving Size
100
100
ingrediënten
Een beetje hetzelfde van een eerdere partij, Melk
Enkele druppels citroensap, Melk, Zout, Azijn
vergisting Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
-
Dingen die je nodig hebt
houder
Kom, kaasdoek, zwaargewicht, Maatbeker, Mousseline, Pan, Bord, vergiet
Tijds duur
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
30- 40 minuten
Kooktijd
-
15
aging Tijd
-
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
100,00 ° F99,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
2- 3 weken
5- 7 dagen