Comment faire du Crème fouettée et Fromage à la Crème
Ingrédients
½ tasse de sucre, 1 tasse de crème épaisse
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Mesophilic bacteria
Choses dont tu as besoin
Bol, Mixeur
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
Temps de Préparation
10- 15 minutes
2 semaines
Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
3 jours
3-4 semaines