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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Queijo Brie


Queijo Brie vs Coalhada


Calorias

Calorias por 100g
110,00 kcal   
99+
334,00 kcal   
35

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,00 g   
99+
20,75 g   
27

Carboidratos
2,00 g   
99+
0,45 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,00 g   
0,45 g   
5

Gorduras
10,00 g   
99+
27,68 g   
99+

Gordura saturada
10,00 g   
99+
17,41 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
0,83 g   
31

Gordura monoinsaturada
0,00 g   
99+
8,01 g   
27

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
100,00 mg   
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,26 IU   
99+
592,00 IU   
31

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,07 mg   
12

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,52 mg   
7

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,38 mg   
14

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,24 mg   
9

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
65,00 ug   
3

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
1,65 µg   
9

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
não disponível   
20,00 IU   
22

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
2,30 µg   
13

Minerais
  
  

Cálcio
0,26 mg   
99+
184,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,50 mg   
27

Magnésio
não disponível   
20,00 mg   
24

Fósforo
não disponível   
188,00 mg   
36

Potássio
0,00 mg   
99+
152,00 mg   
99+

Sódio
600,00 mg   
25
629,00 mg   
20

Zinco
0,00 mg   
99+
2,38 mg   
25

Outro
  
  

Agua
87,60 g   
48,42 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos   
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Coalhada e Queijo Brie Sintomas de alergia
não disponível   
congestionamento, dificuldade em respirar, dor de cabeça, pressão sangue alta, Hives, aumento da frequência cardíaca, coceira nos olhos, espirros   

O que é

O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.   
  • queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
  • É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
  

Cor
não disponível   
não disponível   

Coalhada e Queijo Brie Sabor
não disponível   
frutoso, brando, Aloprado, Tangy   

Coalhada e Queijo Brie Aroma
não disponível   
pronunciado, Forte   

Vegetariano
não disponível   
não   

Procedência
irlandês   
França   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado   
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado   

Fermentação agente
não aplicável   
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente   
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias   
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento   

tempo de cozimento
NA   
25   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
7- 10 dias   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Validade
1 mês   
5- 7 dias   

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