क्लेबर बनाम ब्री चीज़
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
110.00 Kcal
99+
334.00 Kcal
35
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
3.00 g
99+
20.75 g
27
कार्बोहाइड्रेट
2.00 g
99+
0.45 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
0.00 g
0.45 g
5
फैट्स
10.00 g
99+
27.68 g
99+
सैचुरेटेड फैट
10.00 g
99+
17.41 g
99+
ट्रांस फैट
0.00 g
उपलब्ध नहीं है
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.00 g
99+
0.83 g
31
मोनोसैचुरेटेड फैट
0.00 g
99+
8.01 g
27
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg
99+
100.00 mg
10
विटामिन
विटामिन ए
0.26 IU
99+
592.00 IU
31
विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है
0.07 mg
12
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है
0.52 mg
7
विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है
0.38 mg
14
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है
0.24 mg
9
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है
65.00 µg
3
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है
1.65 µg
9
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है
20.00 IU
22
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है
0.50 µg
12
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है
0.24 mg
25
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है
2.30 µg
13
मिनरल्स
कैल्शियम
0.26 mg
99+
184.00 mg
99+
लोहा
0.00 mg
99+
0.50 mg
27
मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं है
20.00 mg
24
फास्फोरस
उपलब्ध नहीं है
188.00 mg
36
पोटैशियम
0.00 mg
99+
152.00 mg
99+
सोडियम
600.00 mg
25
629.00 mg
20
जस्ता
0.00 mg
99+
2.38 mg
25
अन्य
पानी
87.60 g
48.42 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, प्राकृतिक टॅन रिमूवर
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
बालों की देखभाल
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, रूसी कम कर देता है
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
कोई उपयोग नहीं मिला
पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
एलर्जी
क्लेबर और ब्री चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
नाक बंद, सांस लेने में कठिनाई, सरदर्द, उच्च रक्त चाप, पित्ती, बढ़ी हृदय की दर, आंखों में जलन, छींक आना
क्या है
क्या है
अपाश्चरिकृत दूध को विशिष्ट तापमान और नमीमें खट्टा करनेसे क्लेबर बनता है।
ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
रंग
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
क्लेबर और ब्री चीज़ स्वाद
अनुपलब्ध
फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी
क्लेबर और ब्री चीज़ सुगंध
अनुपलब्ध
विशिष्ट, गहन
शाकाहारी
अनुपलब्ध
No
मूल
आयरिश
फ्रांस
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
कच्चा दूध या क्रीम दूध
MM100 कल्चर, रेनेट, गाय का अपाश्चरीकृत दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
मोल्ड पेनिसिलियम कैमबेर्टि, मोल्ड पेनिसिलियम कैंडीडम
आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, पात्र
चीज़ प्रेस, भारी वजन, चाकू, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
समय
तैयारी का समय
2 दिन
18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग
पकाने का समय
NA
25
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
7 से 10 दिन
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
40.00 °F
18
शेल्फ जीवन
1 महीना
5- 7 दिन
