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Minha dieta de laticínios


Queijo Brie vs Queijo gouda


Queijo gouda vs Queijo Brie


Calorias

Calorias por 100g
334,00 kcal   
35
356,00 kcal   
29

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
101,00 kcal   
14

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
20,75 g   
27
24,94 g   
13

Carboidratos
0,45 g   
99+
2,22 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,45 g   
5
2,22 g   
22

Gorduras
27,68 g   
99+
27,44 g   
99+

Gordura saturada
17,41 g   
99+
17,61 g   
99+

Gordura poliinsaturada
0,83 g   
31
0,66 g   
99+

Gordura monoinsaturada
8,01 g   
27
7,75 g   
32

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
100,00 mg   
10
114,00 mg   
6

Vitaminas
  
  

Vitamina A
592,00 IU   
31
563,00 IU   
33

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg   
12
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,52 mg   
7
0,33 mg   
23

Vitamina B3 (niacina)
0,38 mg   
14
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,24 mg   
9
0,08 mg   
20

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
65,00 ug   
3
21,00 ug   
15

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,65 µg   
9
1,54 µg   
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
20,00 IU   
22

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
2,30 µg   
13

Minerais
  
  

Cálcio
184,00 mg   
99+
400,00 mg   
28

Ferro
0,50 mg   
27
0,52 mg   
25

Magnésio
20,00 mg   
24
70,00 mg   
8

Fósforo
188,00 mg   
36
444,00 mg   
20

Potássio
152,00 mg   
99+
1 409,00 mg   
2

Sódio
629,00 mg   
20
600,00 mg   
25

Zinco
2,38 mg   
25
1,14 mg   
30

Outro
  
  

Agua
48,42 g   
41,46 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico   
músculos fortes e saudáveis, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, músculos fortes e saudáveis, intolerantes à lactose, suporta a função imune   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
ele é normalmente usado em sanduíches, frio ou derretida   

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, rica fonte de vitamina K2   

Alergia
  
  

Queijo Brie e Queijo gouda Sintomas de alergia
congestionamento, dificuldade em respirar, dor de cabeça, pressão sangue alta, Hives, aumento da frequência cardíaca, coceira nos olhos, espirros   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, urticária, vómitos, pieira   

O que é

O que é
  • queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
  • É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
  
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.   

Cor
não disponível   
amarelo   

Queijo Brie e Queijo gouda Sabor
frutoso, brando, Aloprado, Tangy   
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet   

Queijo Brie e Queijo gouda Aroma
pronunciado, Forte   
cheiro azedo   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
França   
países Baixos   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado   
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho   

Fermentação agente
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium   
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento   
24 horas   

tempo de cozimento
25   
120   

Tempo de envelhecimento
7- 10 dias   
12 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F   
18
0,00 °F   
23

Validade
5- 7 dias   
cerca de 3 meses   

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