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Minha dieta de laticínios


Queijo Brie vs Queijo gouda


Queijo gouda vs Queijo Brie


Calorias

Calorias em 1 copo
416,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
99+

Calorias
334,00 kcal  
35
356,00 kcal  
29

Calorias em 1 colher de sopa
57,00 kcal  
31
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
95,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
101,00 kcal  
30
356,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
20,75 g  
27
24,94 g  
13

Carboidratos
0,45 g  
99+
2,22 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,45 g  
6
2,22 g  
23

Gorduras
27,68 g  
99+
27,44 g  
99+

Teor de matéria gorda
20 %  
17
27 %  
24

Gordura saturada
17,41 g  
99+
17,61 g  
99+

Gordura trans
0,10 g  
2
0,20 g  
3

Gordura poliinsaturada
0,83 g  
32
0,66 g  
99+

Gordura monoinsaturada
8,01 g  
29
7,75 g  
34

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
100,00 mg  
10
114,00 mg  
6

Vitaminas
  
  

Vitamina A
592,00 IU  
31
563,00 IU  
33

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg  
12
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,52 mg  
7
0,33 mg  
24

Vitamina B3 (niacina)
0,38 mg  
21
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,24 mg  
10
0,08 mg  
22

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
65,00 ug  
3
21,00 ug  
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,65 µg  
9
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
20,00 IU  
26
20,00 IU  
26

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg  
33
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
184,00 mg  
99+
400,00 mg  
28

Ferro
0,50 mg  
28
0,52 mg  
26

Magnésio
20,00 mg  
27
70,00 mg  
8

Fósforo
188,00 mg  
36
444,00 mg  
20

Potássio
152,00 mg  
99+
1 409,00 mg  
2

Sódio
629,00 mg  
20
600,00 mg  
25

Zinco
2,38 mg  
27
1,14 mg  
33

Outro
  
  

Agua
48,42 g  
41,46 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico  
músculos fortes e saudáveis, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne o cancro  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, músculos fortes e saudáveis, intolerantes à lactose, suporta a função imune  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
ele é normalmente usado em sanduíches, frio ou derretida  

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, rica fonte de vitamina K2  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
congestionamento, dificuldade em respirar, dor de cabeça, pressão sangue alta, Hives, aumento da frequência cardíaca, coceira nos olhos, espirros  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, urticária, vómitos, pieira  

O que é

O que é
  • queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
  • É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
  
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.  

Cor
-  
amarelo  

Sabor
frutoso, brando, Aloprado, Tangy  
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet  

Aroma
pronunciado, Forte  
cheiro azedo  

Vegetariano
não  
não  

Procedência
França  
países Baixos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado  
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho  

Fermentação agente
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium  
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento  
24 horas  

tempo de cozimento
25  
120  

Tempo de envelhecimento
7- 10 dias  
12 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F  
18
0,00 °F  
24

Validade
5- 7 dias  
cerca de 3 meses  

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