×

Coalhada
Coalhada

Queijo Brie
Queijo Brie



ADD
Compare
X
Coalhada
X
Queijo Brie

Coalhada vs Queijo Brie

Calorias

Calorias em 1 copo

120,00 kcal416,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

110,00 kcal334,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

21,00 kcal57,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

21,00 kcal95,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

-101,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

3,00 g20,75 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

2,00 g0,45 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

0,00 g0,45 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

10,00 g27,68 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

-20 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

10,00 g17,41 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,00 g0,83 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,00 g8,01 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

0,00 mg100,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

0,26 IU592,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,07 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,12 mg0,52 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,38 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,02 mg0,24 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

12,00 ug65,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,90 µg1,65 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

9,60 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,20 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,12 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

0,26 mg184,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,50 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

11,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

93,00 mg188,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

0,00 mg152,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

600,00 mg629,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,00 mg2,38 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

87,60 g48,42 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

hidratante natural, removedor de bronzeado natural
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante

Cuidado capilar

excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de proteína, ricos em probióticos
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A

Alergia

Sintomas de alergia

-
congestionamento, dificuldade em respirar, dor de cabeça, pressão sangue alta, Hives, aumento da frequência cardíaca, coceira nos olhos, espirros

O que é

O que é

Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
  • queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
  • É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.

Cor

-
-

Sabor

-
frutoso, brando, Aloprado, Tangy

Aroma

-
pronunciado, Forte

Vegetariano

-
não

Procedência

irlandês
França

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite cru ou leite não pasteurizado
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado

Fermentação agente

-
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium

Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap

Tempo duração

Preparação Tempo

2 dias
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento

tempo de cozimento

-
25

Tempo de envelhecimento

-
7- 10 dias

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

1 mês
5- 7 dias