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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Açoitado creme


Açoitado creme vs Coalhada


Calorias

Calorias em 1 copo
120,00 kcal  
13
154,00 kcal  
24

Calorias
110,00 kcal  
99+
257,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
21,00 kcal  
16
8,00 kcal  
6

Calorias em 1 oz
21,00 kcal  
9
73,00 kcal  
35

Calorias dentro 1 fatia do
-  
52,00 kcal  
9

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,00 g  
99+
3,20 g  
99+

Carboidratos
2,00 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,00 g  
8,00 g  
99+

Gorduras
10,00 g  
99+
22,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
-  
30 %  
27

Gordura saturada
10,00 g  
99+
14,00 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
0,80 g  
33

Gordura monoinsaturada
0,00 g  
99+
6,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
76,00 mg  
20

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,26 IU  
99+
1 470,00 IU  
2

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,02 mg  
34

Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
-0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug  
28
4,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,90 µg  
24
0,18 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,60 mg  
30

Vitamina D
9,60 IU  
32
28,00 IU  
17

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,70 µg  
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,12 mg  
40
1,60 mg  
8

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
3,20 µg  
8

Minerais
  
  

Cálcio
0,26 mg  
99+
65,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Magnésio
11,00 mg  
99+
7,00 mg  
99+

Fósforo
93,00 mg  
99+
62,00 mg  
99+

Potássio
0,00 mg  
99+
75,00 mg  
99+

Sódio
600,00 mg  
25
38,00 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
87,60 g  
57,71 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão  
-  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural  
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa  

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos  
-  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.  
chantilly é creme que é chicoteado por um misturador, batedor, ou garfo até que seja claro e macio.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
não  

Procedência
irlandês  
Europa  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado  
½ xícara de açúcar, 1 xícara de Pesado Creme  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente  
tigela, liqüidificador  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias  
10- 15 minutos  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Validade
1 mês  
3 dias  

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