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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Açoitado creme fatos


Açoitado creme vs Coalhada fatos


Calorias

Calorias por 100g
110,00 kcal   
99+
257,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
154,00 kcal   
5

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
8,00 kcal   
1

Calorias em 1 xícara
não disponível   
73,00 kcal   
8

Calorias em 1 vara
não disponível   
Não aplicável   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,00 g   
99+
3,20 g   
99+

Carboidratos
2,00 g   
99+
12,00 g   
31

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,00 g   
8,00 g   
99+

Gorduras
10,00 g   
99+
22,00 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
30 %   
12

Gordura saturada
10,00 g   
99+
14,00 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
0,80 g   
32

Gordura monoinsaturada
0,00 g   
99+
6,00 g   
40

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
76,00 mg   
20

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,26 IU   
99+
1 470,00 IU   
2

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,02 mg   
34

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,04 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
-0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
4,00 ug   
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,18 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,60 mg   
21

Vitamina D
não disponível   
28,00 IU   
14

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,70 µg   
9

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
1,60 mg   
7

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
3,20 µg   
7

Minerais
  
  

Cálcio
0,26 mg   
99+
65,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Magnésio
não disponível   
7,00 mg   
99+

Fósforo
não disponível   
62,00 mg   
99+

Potássio
0,00 mg   
99+
75,00 mg   
99+

Sódio
600,00 mg   
25
38,00 mg   
99+

Zinco
0,00 mg   
99+
0,23 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
87,60 g   
57,71 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
NA   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural   
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa   
não aplicável   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos   
NA   

Alergia
  
  

Coalhada e Açoitado creme Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.   
chantilly é creme que é chicoteado por um misturador, batedor, ou garfo até que seja claro e macio.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Coalhada e Açoitado creme Sabor
não disponível   
não disponível   

Coalhada e Açoitado creme Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
não disponível   
não   

Procedência
irlandês   
Europa   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado   
½ xícara de açúcar, 1 xícara de Pesado Creme   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente   
tigela, liqüidificador   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias   
10- 15 minutos   

tempo de cozimento
NA   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Validade
1 mês   
3 dias   

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