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Minha dieta de laticínios


Coalhada de Lanche vs Queijo mussarela


Queijo mussarela vs Coalhada de Lanche


Calorias

Calorias em 1 copo
143,00 kcal  
19
336,00 kcal  
99+

Calorias
410,00 kcal  
14
300,00 kcal  
40

Calorias em 1 colher de sopa
26,00 kcal  
19
78,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
36,00 kcal  
15
85,00 kcal  
39

Calorias dentro 1 fatia do
120,00 kcal  
39
85,00 kcal  
21

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
8,05 g  
99+
22,17 g  
23

Carboidratos
29,09 g  
11
2,19 g  
99+

Fibra
1,40 g  
10
0,00 g  
16

Açucar
24,96 g  
99+
1,03 g  
17

Gorduras
29,31 g  
99+
22,35 g  
99+

Teor de matéria gorda
4 %  
4
22 %  
19

Gordura saturada
16,67 g  
99+
13,15 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
0,98 g  
22
0,77 g  
36

Gordura monoinsaturada
9,93 g  
15
6,57 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
56,00 mg  
25
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
676,00 IU  
27

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,00 mg  
99+
0,28 mg  
30

Vitamina B3 (niacina)
0,00 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
0,00 ug  
99+
7,00 ug  
35

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
2,28 µg  
6

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
16,00 IU  
28

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,19 mg  
37

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
120,00 mg  
99+
505,00 mg  
23

Ferro
0,30 mg  
39
0,44 mg  
29

Magnésio
19,00 mg  
29
20,00 mg  
27

Fósforo
97,00 mg  
99+
354,00 mg  
26

Potássio
189,00 mg  
33
76,00 mg  
99+

Sódio
179,00 mg  
99+
627,00 mg  
22

Zinco
0,00 mg  
99+
2,92 mg  
18

Outro
  
  

Agua
0,00 g  
0,25 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
fornece energia  
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro  

Outros benefícios gerais
-  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
-  
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Curd lanche é um tipo de doce lanche feito de requeijão, popular nos Estados Bálticos.  
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
leitoso  

Aroma
-  
fresco, leitoso  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
Europa, Médio Oriente  
Itália  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
coalhada, açucar  
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
-  
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
-  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Validade
15 dias  
5- 7 dias  

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