Home

Produtos lácteos fermentados + -

Vaca leite Laticínios Produtos + -

Produtos lácteos para festivais + -

Tipos de iogurte + -

Produtos lácteos indiano + -

Minha dieta de laticínios


Coagulado creme vs Kaymak


Kaymak vs Coagulado creme


Calorias

Calorias por 100g
577,00 kcal   
10
585,00 kcal   
9

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
4,00 g   
99+
0,96 g   
99+

Carboidratos
2,30 g   
99+
3,31 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
2,30 g   
24
0,39 g   
4

Gorduras
63,50 g   
99+
63,10 g   
99+

% Teor de matéria gorda
55 %   
18
60 %   
19

Gordura saturada
40,13 g   
99+
37,66 g   
99+

Gordura poliinsaturada
2,38 g   
9
1,45 g   
13

Gordura monoinsaturada
16,81 g   
8
16,51 g   
9

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
183,00 mg   
4
54,00 mg   
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
não disponível   
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,11 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
10,00 ug   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,41 µg   
36

Vitamina D
não disponível   
25,00 IU   
15

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
2,36 mg   
4

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
11,20 µg   
3

Minerais
  
  

Cálcio
não disponível   
45,00 mg   
99+

Ferro
não disponível   
0,14 mg   
99+

Magnésio
não disponível   
6,00 mg   
99+

Fósforo
não disponível   
70,00 mg   
99+

Potássio
42,00 mg   
99+
91,00 mg   
99+

Sódio
21,00 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Zinco
não disponível   
2,93 mg   
15

Outro
  
  

Agua
não disponível   
32,40 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
NA   
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções   

Outros benefícios gerais
NA   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA   
hidratante natural, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
NA   
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de calorias   
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina   

Alergia
  
  

Coagulado creme e Kaymak Sintomas de alergia
não disponível   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos   

O que é

O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.   
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.   

Cor
não disponível   
branco   

Coagulado creme e Kaymak Sabor
não disponível   
cremoso, leitoso   

Coagulado creme e Kaymak Aroma
não disponível   
leitoso   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
desconhecido   
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite, Plain Creme   
leite homogeneizado, açoitado Creme   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer   
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
24 horas   

tempo de cozimento
5   
480   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
175,00 °F   
3
39,20 °F   
19

Validade
até 3 dias   
5- 7 dias   

Calorias >>
<< todos

Comparação de produtos lácteos

Alto Caloria Laticínios Produtos

Alto Caloria Laticínios Produtos


Comparação de produtos lácteos