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Minha dieta de laticínios


Coagulado creme vs Basundi


Basundi vs Coagulado creme


Calorias

Calorias em 1 copo
821,00 kcal  
99+
330,00 kcal  
99+

Calorias
577,00 kcal  
10
375,20 kcal  
21

Calorias em 1 colher de sopa
52,00 kcal  
29
120,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
154,00 kcal  
99+
120,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
480,00 kcal  
99+
180,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,00 g  
99+
14,90 g  
35

Carboidratos
2,30 g  
99+
36,20 g  
9

Fibra
0,00 g  
16
2,40 g  
7

Açucar
2,30 g  
25
30,50 g  
99+

Gorduras
63,50 g  
99+
20,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
55 %  
36
15 %  
14

Gordura saturada
40,13 g  
99+
7,60 g  
99+

Gordura trans
0,50 g  
9
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
2,38 g  
9
2,60 g  
8

Gordura monoinsaturada
16,81 g  
8
5,60 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
183,00 mg  
4
26,00 mg  
40

Vitaminas
  
  

Vitamina A
246,00 IU  
99+
66,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,11 mg  
10

Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,52 mg  
17

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,18 mg  
13

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
5,40 ug  
40

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
0,00 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg  
31
3,00 mg  
7

Vitamina D
9,20 IU  
33
195,00 IU  
2

Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg  
8
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
1,10 mg  
10
4,68 mg  
3

Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg  
25
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
187,00 mg  
99+
473,00 mg  
26

Ferro
-  
0,95 mg  
14

Magnésio
10,00 mg  
99+
3,63 mg  
99+

Fósforo
138,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potássio
42,00 mg  
99+
231,10 mg  
26

Sódio
21,00 mg  
99+
167,20 mg  
99+

Zinco
0,40 mg  
99+
0,45 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
55,00 g  
60,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
-  
melhora a nutrição, mantenha sentir completo  

Outros benefícios gerais
-  
auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas  
-  

Importância nutricional
boa fonte de calorias  
boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, roncar ou sons borbulhantes no estômago  

O que é

O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.  
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.  

Cor
-  
pálido amarelo  

Sabor
-  
leitoso, Sweet, Grosso  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
-  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, Plain Creme  
cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
10- 15 minutos  

tempo de cozimento
5  
40  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
175,00 °F  
3
39,20 °F  
19

Validade
até 3 dias  
3- 5 dias  

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