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Minha dieta de laticínios


Chaas vs Viili


Viili vs Chaas


Calorias

Calorias em 1 copo
90,00 kcal  
7
170,00 kcal  
29

Calorias
98,00 kcal  
99+
67,80 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
7,00 kcal  
5
35,00 kcal  
23

Calorias em 1 oz
15,00 kcal  
5
60,00 kcal  
27

Calorias dentro 1 fatia do
425,00 kcal  
99+
64,00 kcal  
15

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
8,00 g  
99+
3,49 g  
99+

Carboidratos
12,00 g  
31
4,20 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
12,00 g  
99+
22,00 g  
99+

Gorduras
2,00 g  
13
4,13 g  
25

Teor de matéria gorda
3 %  
3
3 %  
3

Gordura saturada
1,00 g  
9
2,71 g  
29

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,10 g  
99+
0,06 g  
99+

Gordura monoinsaturada
1,10 g  
99+
0,96 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
10,00 mg  
99+
16,10 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
115,15 IU  
99+
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,08 mg  
11
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,37 mg  
20
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,14 mg  
38
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
22
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,25 ug  
27
12,30 ug  
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,34 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,45 mg  
12
0,00 mg  
38

Vitamina D
2,45 IU  
99+
0,40 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,12 mg  
40
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,24 µg  
30
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
284,20 mg  
34
114,00 mg  
99+

Ferro
0,12 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
26,95 mg  
21
11,50 mg  
40

Fósforo
218,05 mg  
33
93,10 mg  
99+

Potássio
369,95 mg  
17
170,00 mg  
36

Sódio
257,25 mg  
36
37,50 mg  
99+

Zinco
1,03 mg  
35
0,43 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
220,81 g  
87,42 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
efeito antioxidante  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Chaas  
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
iogurte como  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Europa, Grécia, Itália  
Finlândia, Suécia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, sal  
cultura vilosidades, leite inteiro  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5- 10 minutos  
24 horas  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F  
18
64,00 °F  
12

Validade
1- 2 semanas  
15 dias  

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