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Minha dieta de laticínios


Viili vs Filmjolk


Filmjolk vs Viili


Calorias

Calorias por 100g
67,80 kcal   
99+
60,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,49 g   
99+
8,00 g   
99+

Carboidratos
4,20 g   
99+
20,00 g   
26

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
22,00 g   
99+
17,00 g   
99+

Gorduras
4,13 g   
25
4,00 g   
24

% Teor de matéria gorda
3 %   
3
não disponível   

Gordura saturada
2,71 g   
26
2,70 g   
25

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,06 g   
99+
0,06 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,96 g   
99+
0,96 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
16,10 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,40 mg   
5

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug   
21
12,30 ug   
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
0,10 mg   
33

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
0,30 µg   
23

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg   
99+
385,00 mg   
30

Ferro
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnésio
11,50 mg   
37
11,50 mg   
37

Fósforo
93,10 mg   
99+
93,10 mg   
99+

Potássio
170,00 mg   
32
170,00 mg   
32

Sódio
37,50 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zinco
0,43 mg   
99+
0,43 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
87,42 g   
87,42 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   
evita a constipação, Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora o apetite, intolerantes à lactose, melhora a taxa de metabolismo, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, stmulates secreção do pâncreas, fígado e bílis, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
NA   
estimula o sistema imunológico, melhora o apetite, intolerantes à lactose, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante   
dá uma pele mais lisa, clareia a tonalidade da pele, softner natural da pele   

Cuidado capilar
desconhecido   
desconhecido   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
ricos em probióticos   
boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Viili e Filmjolk Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
Filmjölk é um produto tradicional leite fermentado da Suécia, e um produto lácteo comum nos países nórdicos.   

Cor
branco   
branco   

Viili e Filmjolk Sabor
iogurte como   
azedar   

Viili e Filmjolk Aroma
leitoso   
cheiro azedo   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Finlândia, Suécia   
Países Nórdicos   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro   
leite   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   
recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas   
2 dias   

tempo de cozimento
não aplicável   
NA   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F   
12
39,20 °F   
19

Validade
15 dias   
10 a 14 dias   

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