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Minha dieta de laticínios


Cacik vs Buffalo coalhada fatos


Buffalo coalhada vs Cacik fatos


Calorias

Calorias por 100g
47,00 kcal   
99+
63,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
2,00 g   
99+
5,25 g   
99+

Carboidratos
14,94 g   
29
7,04 g   
37

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
9,78 g   
99+
7,04 g   
99+

Gorduras
4,95 g   
33
1,55 g   
11

% Teor de matéria gorda
não disponível   
7 %   
6

Gordura saturada
1,40 g   
10
1,00 g   
9

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,52 g   
99+
0,04 g   
99+

Gordura monoinsaturada
2,83 g   
99+
0,43 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
6,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
33,00 IU   
99+
90,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg   
12
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg   
34
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,25 mg   
17
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
4,00 ug   
37
2,50 ug   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,44 µg   
34
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg   
6
não disponível   

Vitamina D
29,00 IU   
13
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,70 µg   
9
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
157,00 mg   
99+
121,00 mg   
99+

Ferro
1,00 mg   
13
não disponível   

Magnésio
0,00 mg   
99+
não disponível   

Fósforo
126,00 mg   
99+
não disponível   

Potássio
108,00 mg   
99+
234,00 mg   
22

Sódio
347,00 mg   
31
70,00 mg   
99+

Zinco
1,00 mg   
33
0,00 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
89,02 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão   
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura   
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo   
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rica em fósforo   
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Cacik e Buffalo coalhada Sintomas de alergia
não disponível   
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   

O que é

O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.   
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   

Cor
não disponível   
não disponível   

Cacik e Buffalo coalhada Sabor
azedar   
azedar   

Cacik e Buffalo coalhada Aroma
fresco, cheiro azedo   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Turkey   
Índia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte   
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
tigela   
recipiente, Molho panela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
noite para o dia   

tempo de cozimento
NA   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
1 dia   
2- 3 semanas   

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