Home

Lechería productos fermentados + -

Vaca leche lechería productos + -

Lechería productos para festivales + -

Tipos de yogur + -

Indio Lechería productos + -

mi dieta láctea


Cacik vs Búfalo Cuajada hechos


Búfalo Cuajada vs Cacik hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
47,00 kcal   
99+
63,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
2,00 gramo   
99+
5,25 gramo   
99+

Carbohidratos
14,94 gramo   
29
7,04 gramo   
37

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
9,78 gramo   
99+
7,04 gramo   
99+

grasas
4,95 gramo   
33
1,55 gramo   
11

% Contenido gordo
no disponible   
7 %   
6

Grasa saturada
1,40 gramo   
10
1,00 gramo   
9

Grasas trans
0,00 gramo   
no disponible   

Grasa poli-insaturada
0,52 gramo   
99+
0,04 gramo   
99+

Grasa monosaturada
2,83 gramo   
99+
0,43 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
6,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
33,00 IU   
99+
90,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg   
12
no disponible   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg   
34
no disponible   

Vitamina B3 (niacina)
0,25 mg   
17
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
4,00 µg   
37
2,50 µg   
39

Vitamina B12 (cobalamina)
0,44 µg   
34
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg   
6
no disponible   

Vitamina D
29,00 IU   
13
no disponible   

Vitamina D (D2+D3)
0,70 µg   
9
no disponible   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
no disponible   

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
no disponible   

Minerales
  
  

Calcio
157,00 mg   
99+
121,00 mg   
99+

Hierro
1,00 mg   
13
no disponible   

Magnesio
0,00 mg   
99+
no disponible   

Phosphorus
126,00 mg   
99+
no disponible   

Potasio
108,00 mg   
99+
234,00 mg   
22

Sodio
347,00 mg   
31
70,00 mg   
99+

Zinc
1,00 mg   
33
0,00 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
89,02 gramo   
no disponible   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión   
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
yogur es rico en calcio, fósforo y vitamina B   
No disponible   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares   
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel   

Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello   
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
NA   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en fósforo   
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A   

Alergia
  
  

Cacik y Búfalo Cuajada Síntomas de la alergia
No disponible   
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.   
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   

Color
No disponible   
No disponible   

Cacik y Búfalo Cuajada Sabor
agrio   
agrio   

Cacik y Búfalo Cuajada Aroma
Fresco, olor agrio   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Turquía   
India   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 3 pepinos, menta, yogurt   
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
cuenco   
envase, Cazo   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos   
durante la noche   

Hora de cocinar
NA   
NA   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
1 día   
2- 3 semanas   

resumen >>
<< Cómo confeccionar

Comparación de los productos lácteos

Productos lácteos Lista

Productos lácteos Lista


Comparación de los productos lácteos