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Minha dieta de laticínios


Buffalo coalhada vs Paneer


Paneer vs Buffalo coalhada


Calorias

Calorias por 100g
63,00 kcal   
99+
43,50 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
79,90 kcal   
2

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
12,20 kcal   
1

Calorias em 1 vara
não disponível   
12,20 kcal   
1

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
5,25 g   
99+
18,30 g   
30

Carboidratos
7,04 g   
37
5,50 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
7,04 g   
99+
5,50 g   
99+

Gorduras
1,55 g   
11
0,90 g   
6

% Teor de matéria gorda
7 %   
6
1 %   
1

Gordura saturada
1,00 g   
9
0,60 g   
5

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,04 g   
99+
0,00 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,43 g   
99+
0,30 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
6,00 mg   
99+
4,60 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
90,00 IU   
99+
174,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,20 mg   
40

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg   
2
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug   
39
5,80 ug   
34

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg   
99+
0,50 µg   
30

Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível   
0,10 mg   
28

Vitamina D
não disponível   
46,00 IU   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,00 mg   
99+

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,10 µg   
26

Minerais
  
  

Cálcio
121,00 mg   
99+
127,00 mg   
99+

Ferro
não disponível   
0,00 mg   
99+

Magnésio
não disponível   
11,90 mg   
36

Fósforo
não disponível   
101,00 mg   
99+

Potássio
234,00 mg   
22
161,00 mg   
36

Sódio
70,00 mg   
99+
47,50 mg   
99+

Zinco
0,00 mg   
99+
0,50 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
não disponível   
89,40 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   
benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
não disponível   
reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele   
curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa   
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
Leftover water from Paneer can be used for making dough   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Buffalo coalhada e Paneer Sintomas de alergia
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira   

O que é

O que é
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.   

Cor
não disponível   
branco   

Buffalo coalhada e Paneer Sabor
azedar   
leitoso   

Buffalo coalhada e Paneer Aroma
leitoso   
fresco, leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Índia   
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite   
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente, Molho panela   
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
noite para o dia   
30- 40 minutos   

tempo de cozimento
NA   
15   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Validade
2- 3 semanas   
5- 7 dias   

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