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Minha dieta de laticínios


Buffalo coalhada vs Iogurte


Iogurte vs Buffalo coalhada


Calorias

Calorias em 1 copo
232,00 kcal  
38
134,00 kcal  
18

Calorias
63,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
21,00 kcal  
16
9,00 kcal  
7

Calorias em 1 oz
95,00 kcal  
99+
17,00 kcal  
6

Calorias dentro 1 fatia do
95,00 kcal  
25
59,00 kcal  
13

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
5,25 g  
99+
5,00 g  
99+

Carboidratos
7,04 g  
37
3,60 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
7,04 g  
99+
3,24 g  
31

Gorduras
1,55 g  
11
0,39 g  
3

Teor de matéria gorda
7 %  
7
3 %  
3

Gordura saturada
1,00 g  
9
0,12 g  
2

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,04 g  
99+
0,01 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,43 g  
99+
0,05 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
6,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
90,00 IU  
99+
4,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
33

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,28 mg  
32

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,21 mg  
29

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,06 mg  
32

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug  
99+
7,00 ug  
35

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,75 µg  
27

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,10 mg  
17
0,00 mg  
38

Vitamina D
1,80 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg  
36
0,01 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
121,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Ferro
0,20 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Magnésio
22,00 mg  
25
11,00 mg  
99+

Fósforo
110,00 mg  
99+
135,00 mg  
99+

Potássio
234,00 mg  
25
141,00 mg  
99+

Sódio
70,00 mg  
99+
36,00 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
0,52 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
75,00 g  
85,10 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico  
Aids infecções intestinais, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, previne cáries  

Outros benefícios gerais
-  
absorps de cálcio e vitamina B, Aids tosse e resfriado, remédio para tratar a indigestão e inchaço, abs plana, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, mantém o corpo hidratado, mantenha sentir completo, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele  
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, melhor remédio para problemas de pele, excelente remédio natural para queimaduras, esfolia a pele morta do corpo, luta espinhas e acne, Natural caseiro facial máscara, reduz manchas e olheiras, reduz a descoloração da pele, reduz o efeito de anti-envelhecimento  

Cuidado capilar
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa  
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa, reduz a queda de cabelo, reduz pontas duplas  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
diluir o soro de leite (líquido) com água e usá-la para regar as plantas, dá um brilho a móveis, usado para polir artigos de bronze  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A  
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de riboflavina, boa fonte de vitamina B-12, rica em fósforo, rico em vitamina D  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  
cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, gás, Tinhoso erupções, inchaço via oral, inchaço da garganta, pieira  

O que é

O que é
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   
Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.  

Cor
-  
branco  

Sabor
azedar  
cremoso  

Aroma
leitoso  
fresco  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Índia  
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite  
leite, sal, vinagre  

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus  
-  

Coisas que você precisa
recipiente, Molho panela  
tigela, panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
noite para o dia  
8- 10 horas  

tempo de cozimento
-  
15  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Validade
2- 3 semanas  
3- 5 dias  

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