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Minha dieta de laticínios


Iogurte vs Buffalo coalhada


Buffalo coalhada vs Iogurte


Calorias

Calorias em 1 copo
134,00 kcal  
18
232,00 kcal  
38

Calorias
59,00 kcal  
99+
63,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
9,00 kcal  
7
21,00 kcal  
16

Calorias em 1 oz
17,00 kcal  
6
95,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
95,00 kcal  
25

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
5,00 g  
99+
5,25 g  
99+

Carboidratos
3,60 g  
99+
7,04 g  
37

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
3,24 g  
31
7,04 g  
99+

Gorduras
0,39 g  
3
1,55 g  
11

Teor de matéria gorda
3 %  
3
7 %  
7

Gordura saturada
0,12 g  
2
1,00 g  
9

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,01 g  
99+
0,04 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,05 g  
99+
0,43 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
6,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
4,00 IU  
99+
90,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
33
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg  
32
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg  
29
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
32
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
7,00 ug  
35
2,50 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,75 µg  
27
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
2,10 mg  
17

Vitamina D
0,00 IU  
99+
1,80 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg  
99+
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
110,00 mg  
99+
121,00 mg  
99+

Ferro
0,07 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Magnésio
11,00 mg  
99+
22,00 mg  
25

Fósforo
135,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potássio
141,00 mg  
99+
234,00 mg  
25

Sódio
36,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinco
0,52 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
85,10 g  
75,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, previne cáries  
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
absorps de cálcio e vitamina B, Aids tosse e resfriado, remédio para tratar a indigestão e inchaço, abs plana, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, mantém o corpo hidratado, mantenha sentir completo, protege as gengivas  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, melhor remédio para problemas de pele, excelente remédio natural para queimaduras, esfolia a pele morta do corpo, luta espinhas e acne, Natural caseiro facial máscara, reduz manchas e olheiras, reduz a descoloração da pele, reduz o efeito de anti-envelhecimento  
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele  

Cuidado capilar
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa, reduz a queda de cabelo, reduz pontas duplas  
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
diluir o soro de leite (líquido) com água e usá-la para regar as plantas, dá um brilho a móveis, usado para polir artigos de bronze  
-  

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de riboflavina, boa fonte de vitamina B-12, rica em fósforo, rico em vitamina D  
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, gás, Tinhoso erupções, inchaço via oral, inchaço da garganta, pieira  
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.  
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   

Cor
branco  
-  

Sabor
cremoso  
azedar  

Aroma
fresco  
leitoso  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, sal, vinagre  
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus  

Coisas que você precisa
tigela, panela, Stirrer  
recipiente, Molho panela  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
8- 10 horas  
noite para o dia  

tempo de cozimento
15  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Validade
3- 5 dias  
2- 3 semanas  

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