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La mia dieta latticini


Buffalo cagliata vs Yogurt


Yogurt vs Buffalo cagliata


Calorie

Calorie in 1 tazza
232,00 kcal  
38
134,00 kcal  
18

Calorie
63,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
21,00 kcal  
16
9,00 kcal  
7

Calorie in 1 oz
95,00 kcal  
99+
17,00 kcal  
6

Calorie in 1 fetta Di
95,00 kcal  
25
59,00 kcal  
13

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
5,25 g  
99+
5,00 g  
99+

Carboidrati
7,04 g  
37
3,60 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
7,04 g  
99+
3,24 g  
31

grassi
1,55 g  
11
0,39 g  
3

Contenuto grasso
7 %  
7
3 %  
3

Grassi saturi
1,00 g  
9
0,12 g  
2

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,04 g  
99+
0,01 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,43 g  
99+
0,05 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
6,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
90,00 IU  
99+
4,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
33

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,28 mg  
32

Vitamina B3 (Niacina)
3,80 mg  
2
0,21 mg  
29

Vitamina B6 (Piridossina)
1,50 mg  
1
0,06 mg  
32

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
2,50 µg  
99+
7,00 µg  
35

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,75 µg  
27

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,10 mg  
17
0,00 mg  
38

Vitamina D
1,80 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,20 mg  
36
0,01 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
121,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Ferro
0,20 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Magnesio
22,00 mg  
25
11,00 mg  
99+

Fosforo
110,00 mg  
99+
135,00 mg  
99+

Potassio
234,00 mg  
25
141,00 mg  
99+

Sodio
70,00 mg  
99+
36,00 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
0,52 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
75,00 g  
85,10 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, AIDS sbornia, migliora la fertilità, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia, riduce il calore del corpo, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario  
AIDS infezioni intestinali, Rimedio per l'osteoporosi, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, previene la carie  

Altri vantaggi generali
-  
absorps di calcio e vitamina B, AIDS tosse e raffreddore, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, abs piatta, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, continua a corpo idratato, mantiene sentire piena, protegge le gengive  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
aggiunge luminosità alla pelle, migliora la carnagione, esfolia la pelle morta dal corpo, dà una pelle luminosa e bella, naturale fatto in casa maschera facciale, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, elimina le occhiaie, Lenisce l'irritazione della pelle  
idratante naturale, aggiunge luminosità alla pelle, miglior rimedio per problemi della pelle, ottimo rimedio naturale per scottature, esfolia la pelle morta dal corpo, combatte brufoli e acne, naturale fatto in casa maschera facciale, Riduce imperfezioni e occhiaie, riduce la decolorazione della pelle, Riduce l'effetto d anti- ell'invecchiamento  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli, Riduce la forfora  
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora, Riduce la caduta dei capelli, Riduce doppie punte  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Diluire il siero di latte (liquido) con l'acqua e usarla per l'irrigazione delle piante, Dà una brillantezza ai mobili, Utilizzato per lucidare articoli in ottone  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di vitamina A  
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine, buona fonte di riboflavina, buona fonte di vitamina B-12, ricco di fosforo, ricco di vitamina D  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Dolore addominale, Tosse, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante  
Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Gonfiore orale, Gonfiore della gola, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
  • Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
  •   
yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.  

Colore
-  
Bianca  

Sapore
Aspro  
Cremoso  

Aroma
Latteo  
Fresco  

Vegetariano
sì  
no  

Origine
India  
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte  
latte, sale, aceto  

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore, casseruola per sugo  
Ciotola, padella, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
durante la notte  
8- 10 ore  

Tempo di cottura
-  
15  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
3- 5 giorni  

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