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Minha dieta de laticínios


Booza vs Urda


Urda vs Booza


Calorias

Calorias em 1 copo
264,00 kcal  
99+
84,00 kcal  
6

Calorias
48,38 kcal  
99+
136,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
16,00 kcal  
12
30,00 kcal  
21

Calorias em 1 oz
120,00 kcal  
99+
80,00 kcal  
37

Calorias dentro 1 fatia do
96,00 kcal  
26
240,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,63 g  
99+
18,00 g  
32

Carboidratos
32,75 g  
10
6,00 g  
99+

Fibra
0,25 g  
15
0,00 g  
16

Açucar
32,50 g  
99+
6,00 g  
99+

Gorduras
5,38 g  
34
4,00 g  
24

Teor de matéria gorda
10 %  
10
-  

Gordura saturada
3,50 g  
34
0,00 g  

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,20 g  
18
0,30 g  
99+

Gordura monoinsaturada
8,20 g  
26
1,30 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,25 mg  
99+
31,00 mg  
36

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 000,00 IU  
14
384,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg  
30
0,00 mg  
38

Vitamina D
12,00 IU  
30
6,00 IU  
35

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,70 µg  
27

Minerais
  
  

Cálcio
144,80 mg  
99+
272,00 mg  
37

Ferro
0,10 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnésio
43,00 mg  
10
15,00 mg  
34

Fósforo
123,00 mg  
99+
183,00 mg  
37

Potássio
299,25 mg  
20
125,00 mg  
99+

Sódio
76,25 mg  
99+
99,00 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
1,34 mg  
30

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
74,41 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia  
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
-  
melhora a digestão, melhora a nutrição  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras  

Cuidado capilar
-  
resulta em cabelos brilhantes  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.  
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
leitoso, Sweet  

Aroma
-  
fresco  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
árabe  
Israel  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab  
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, argamassa, pilão, Molho panela  
recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos  
1 hora  

tempo de cozimento
20  
10  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
41,00 °F  
17

Validade
-  
-  

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