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Minha dieta de laticínios


Urda vs Booza


Booza vs Urda


Calorias

Calorias por 100g
136,00 kcal   
99+
48,38 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
18,00 g   
32
4,63 g   
99+

Carboidratos
6,00 g   
99+
32,75 g   
10

Fibra
0,00 g   
15
0,25 g   
14

Açucar
6,00 g   
99+
32,50 g   
99+

Gorduras
4,00 g   
24
5,38 g   
34

Gordura saturada
0,00 g   
não disponível   

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
31,00 mg   
36
2,25 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
384,00 IU   
99+
1 000,00 IU   
14

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
35
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug   
20
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,60 mg   
21

Vitamina D
6,00 IU   
28
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg   
37
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg   
22
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
272,00 mg   
37
144,80 mg   
99+

Ferro
0,44 mg   
28
0,10 mg   
99+

Magnésio
15,00 mg   
31
não disponível   

Fósforo
183,00 mg   
37
não disponível   

Potássio
125,00 mg   
99+
299,25 mg   
17

Sódio
99,00 mg   
99+
76,25 mg   
99+

Zinco
1,34 mg   
28
não disponível   

Outro
  
  

Agua
74,41 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico   
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia   

Outros benefícios gerais
melhora a digestão, melhora a nutrição   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras, desconhecido   
NA   

Cuidado capilar
resulta em cabelos brilhantes   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Urda e Booza Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.   
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Urda e Booza Sabor
leitoso, Sweet   
não disponível   

Urda e Booza Aroma
fresco   
não disponível   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Israel   
árabe   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca   
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente   
tigela, argamassa, pilão, Molho panela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
30- 40 minutos   

tempo de cozimento
10   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
41,00 °F   
17
39,20 °F   
19

Validade
desconhecido   
não disponível   

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