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La mia dieta latticini


Booza vs Urda


Urda vs Booza


Calorie

Calorie in 1 tazza
264,00 kcal  
99+
84,00 kcal  
6

Calorie
48,38 kcal  
99+
136,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
16,00 kcal  
12
30,00 kcal  
21

Calorie in 1 oz
120,00 kcal  
99+
80,00 kcal  
37

Calorie in 1 fetta Di
96,00 kcal  
26
240,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
4,63 g  
99+
18,00 g  
32

Carboidrati
32,75 g  
10
6,00 g  
99+

Fibra
0,25 g  
15
0,00 g  
16

Zucchero
32,50 g  
99+
6,00 g  
99+

grassi
5,38 g  
34
4,00 g  
24

Contenuto grasso
10 %  
10
-  

Grassi saturi
3,50 g  
34
0,00 g  

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
1,20 g  
18
0,30 g  
99+

Grasso monoinsaturo
8,20 g  
26
1,30 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
2,25 mg  
99+
31,00 mg  
36

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.000,00 IU  
14
384,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
36
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,20 mg  
31
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,03 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg  
30
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,29 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,60 mg  
30
0,00 mg  
38

Vitamina D
12,00 IU  
30
6,00 IU  
35

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,70 µg  
27

Minerali
  
  

Calcio
144,80 mg  
99+
272,00 mg  
37

Ferro
0,10 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnesio
43,00 mg  
10
15,00 mg  
34

Fosforo
123,00 mg  
99+
183,00 mg  
37

Potassio
299,25 mg  
20
125,00 mg  
99+

Sodio
76,25 mg  
99+
99,00 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
1,34 mg  
30

Altro
  
  

Acqua
65,00 g  
74,41 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia  
riduce il colesterolo, migliora la digestione, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
-  
migliora la digestione, migliora la nutrizione  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Riduce imperfezioni e occhiaie  

Cura dei capelli
-  
Risultati in capelli lucidi  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di vitamina A  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Anafilassi, Spasmi, Diarrea, Labored breathing, Nausea, accompagnata da vomito, Gonfiore orale, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
booza, o arabo gelato mastice, è un elastico, appiccicosa, di alto livello sciogliere il gelato resistente, che dovrebbe ritardare la fusione nei climi più caldi del mondo arabo, dove è più comunemente trovato.  
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
Latteo, Dolce  

Aroma
-  
Fresco  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Arabo  
Israele  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria  
Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo  
Contenitore  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
30- 40 minuti  
1 ora  

Tempo di cottura
20  
10  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
41,00 °F  
17

Durata di conservazione
-  
-  

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