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Minha dieta de laticínios


O que é Urda e Kulfi


O que é Kulfi e Urda


O que é

O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.  
Kulfi é uma sobremesa congelada indiano. Ele vem em várias diferentes e se assemelha Sorvete, exceto que ele é mais denso e cremoso.  

Cor
-  
-  

Sabor
leitoso, Sweet  
cremoso, leitoso, Sweet, Grosso  

Aroma
fresco  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Israel  
subcontinente indiano  

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