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Minha dieta de laticínios


Basundi vs Soro de leite coalhado


Soro de leite coalhado vs Basundi


Calorias

Calorias por 100g
375,20 kcal   
21
62,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
14,90 g   
35
3,21 g   
99+

Carboidratos
36,20 g   
9
12,00 g   
31

Fibra
2,40 g   
7
2,50 g   
6

Açucar
30,50 g   
99+
1,50 g   
19

Gorduras
20,00 g   
99+
3,50 g   
20

% Teor de matéria gorda
15 %   
9
2 %   
2

Gordura saturada
7,60 g   
99+
1,90 g   
14

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
2,60 g   
8
0,20 g   
99+

Gordura monoinsaturada
5,60 g   
99+
0,83 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
26,00 mg   
40
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
66,00 IU   
99+
165,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,11 mg   
10
0,05 mg   
18

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg   
99+
0,17 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,52 mg   
12
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,18 mg   
12
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,40 ug   
35
5,00 ug   
36

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg   
99+
0,46 µg   
32

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg   
6
0,00 mg   
29

Vitamina D
195,00 IU   
2
52,00 IU   
5

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
1,30 µg   
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
4,68 mg   
3
0,07 mg   
37

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,30 µg   
23

Minerais
  
  

Cálcio
473,00 mg   
26
115,00 mg   
99+

Ferro
0,95 mg   
14
0,03 mg   
99+

Magnésio
3,63 mg   
99+
10,00 mg   
99+

Fósforo
105,00 mg   
99+
85,00 mg   
99+

Potássio
231,10 mg   
23
135,00 mg   
99+

Sódio
167,20 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Zinco
0,45 mg   
99+
0,38 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
não disponível   
87,91 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a nutrição, mantenha sentir completo   
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão   

Outros benefícios gerais
auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia   
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
não disponível   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas   
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Basundi e Soro de leite coalhado Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, não disponível, roncar ou sons borbulhantes no estômago   
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, não disponível, espirros, inchaço da garganta   

O que é

O que é
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.   
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.   

Cor
pálido amarelo   
não disponível   

Basundi e Soro de leite coalhado Sabor
leitoso, Sweet, Grosso   
azedar   

Basundi e Soro de leite coalhado Aroma
leitoso   
cheiro azedo   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Índia   
Índia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar   
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 15 minutos   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
40   
20   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
3- 5 dias   
7- 10 dias   

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