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Basundi
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Coalhada
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Coalhada

Basundi vs Coalhada

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Calorias

Calorias em 1 copo

330,00 kcal206,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

375,20 kcal98,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

120,00 kcal14,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

120,00 kcal28,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

180,00 kcal98,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

14,90 g11,12 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

36,20 g3,38 g
0 205
👆🏻

Fibra

2,40 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

30,50 g2,67 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

20,00 g4,30 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

15 %4 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

7,60 g1,72 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

2,60 g0,12 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

5,60 g0,78 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

26,00 mg17,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

66,00 IU140,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,11 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,10 mg0,16 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,52 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,18 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

5,40 ug12,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,00 µg0,43 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

3,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

195,00 IU3,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,20 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

4,68 mg0,08 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

473,00 mg83,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,95 mg0,07 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

3,63 mg8,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

105,00 mg159,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

231,10 mg104,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

167,20 mg364,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,45 mg0,40 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

60,00 g79,79 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

melhora a nutrição, mantenha sentir completo
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro

Outros benefícios gerais

auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele

Cuidado capilar

-
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas

Alergia

Sintomas de alergia

inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, roncar ou sons borbulhantes no estômago
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira

O que é

O que é

Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.

Cor

pálido amarelo
branco

Sabor

leitoso, Sweet, Grosso
azedar

Aroma

leitoso
fresco, cheiro azedo

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Índia
-

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar
leite, iogurte

Fermentação agente

-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer
panela grande, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

10- 15 minutos
3- 4 horas

tempo de cozimento

40
15

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

3- 5 dias
5- 7 dias