O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.
Cor
branco
laranja dourada
Sabor
azedar
caramelo queimado, Sweet
Aroma
fresco, cheiro azedo
brando
Vegetariano
sim
sim
Procedência
-
Noruega