O que é Coalhada e Queijo Gjetost

Coalhada

Queijo Gjetost

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1 O que é

1.1 O que é

Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.

Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.

1.1.1 Cor

branco

laranja dourada

1.1.2 Sabor

azedar

caramelo queimado, Sweet

1.1.3 Aroma

fresco, cheiro azedo

brando

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

desconhecido

Noruega

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