O que é Azedar Creme e Coalhada
O que é
Creme de leite é um produto lácteo obtido por fermentação de um creme regular com certos tipos de bactérias de ácido láctico.
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Cor
branco
não disponível
Azedar Creme e Coalhada Sabor
azedar
não disponível
Azedar Creme e Coalhada Aroma
leitoso
não disponível
Vegetariano
sim
não disponível
Procedência
Europa, Grécia, Itália
irlandês