Dom
Fermentowane Produktów Mlecznych
-
Mursik Fakty
Matzoon Fakty
Chaas Fakty
Krowa mleczna produkty mleczne
+
Kumys Fakty
Lody Fakty
Kulfi Fakty
Produkty mleczne dla festiwali
+
Dulce de leche Fakty
Basundi Fakty
Ajerkoniak Fakty
Rodzaje Jogurt
+
Kumys Fakty
Clabber Fakty
Mrożony Jogurt Fakty
Indyjskie produkty mleczne
+
Kulfi Fakty
Lassi Fakty
Chaas Fakty
×
žinčica
☒
Ser Szwajcarski
☒
☒
☒
☒
Top
ADD
⊕
Compare
≡
Menu
Moja Mlecznarnia Dieta
Odnaleźć
▼
Fermentowane Produktów Mlecznych
Krowa mleczna produkty mleczne
Produkty mleczne dla festiwali
Rodzaje Jogurt
Indyjskie produkty mleczne
Pokarmy Przechowywane w Wysokiej Temperaturze
Mleko kozie Produkty
Produkty Mleczarskie dla Laktozy Intolerants
Jeszcze
X
žinčica
X
Ser Szwajcarski
žinčica Vs Ser Szwajcarski Fakty
žinčica
Ser Szwajcarski
Add ⊕
Podsumowanie
kalorie
Odżywianie
Korzyści
Co jest
Jak zrobić
Wszystko
1 kalorie
1.1 kalorie
Wszystko o Semi..
⊕
▶
▼
40,00 kcal
Rank:
93
(Overall)
▶
393,00 kcal
Rank:
17
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko Organiczne
⊕
▶
249
(Wszystko o Sp..)
◀
▶
ADD ⊕
1.2 Kalorii w 1 szklance
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
519,00 kcal
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Yak Masło
⊕
▶
545
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
1.3 Kalorii w 1 łyżka
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
59,00 kcal
Rank:
12
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Bita śmietana
⊕
▶
58
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
1.4 Kalorii w 1 uncja
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
111,00 kcal
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
93
(Wszystko o Li..)
◀
▶
ADD ⊕
1.5 Kalorii w 1 plasterek
Wszystko o Murs..
⊕
▶
▼
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
110,00 kcal
Rank:
10
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
425
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
1.6 Wielkość porcji
100
100
1.7 Białka
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
2,70 g
Rank:
78
(Overall)
▶
26,96 g
Rank:
8
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Odparowane Mleko
⊕
▶
14.1
(Wszystko o Tw..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8 Węglowodany
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
4,80 g
Rank:
47
(Overall)
▶
1,44 g
Rank:
81
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
14.94
(Wszystko o Ca..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.1 Włókno
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
0.7
(Wszystko o Lo..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.2 Cukier
Wszystko o Karm..
⊕
▶
▼
3,60 g
Rank:
32
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Ser Szwajcarski
⊕
▶
9.78
(Wszystko o Ca..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9 Tłuszcze
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
1,10 g
Rank:
9
(Overall)
▶
30,99 g
Rank:
79
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Yakult
⊕
▶
19.1
(Wszystko o Kr..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.1 Zawartość Tłuszczu
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
3 %
Rank:
3
(Overall)
▶
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
28
(Wszystko o Cr..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.2 Tłuszcz nasycony
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
0,95 g
Rank:
8
(Overall)
▶
18,23 g
Rank:
67
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Amasi
⊕
▶
11.2
(Wszystko o Re..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.3 Tłuszcze trans
Wszystko o Port..
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
2,00 g
Rank:
9
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
15
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.4 Tłuszcze wielonienasycone
Wszystko o Qurut
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
72
(Overall)
▶
1,34 g
Rank:
15
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
1.8
(Wszystko o Wy..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.5 Jednonienasycone Tłuszczu
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
83
(Overall)
▶
8,05 g
Rank:
26
(Overall)
▶
▲
Wszystko o žinčica
⊕
▶
6
(Wszystko o Bi..)
◀
▶
ADD ⊕
2 Odżywianie
2.1 Wielkość porcji
100
100
2.2 Cholesterol
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
5,00 mg
Rank:
55
(Overall)
▶
92,00 mg
Rank:
16
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Ser topiony
⊕
▶
40
(Wszystko o Bu..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3 Witaminy
2.3.1 Witamina A
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
569,00 IU
Rank:
32
(Overall)
▶
1 047,00 IU
Rank:
11
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło Orzechowe
⊕
▶
415
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.2 Witamina B1 (tiamina)
Wszystko o Karm..
⊕
▶
▼
0,03 mg
Rank:
27
(Overall)
▶
0,01 mg
Rank:
42
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
0.39
(Wszystko o Ml..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.3 Witamina B2 (Ryboflawina)
Wszystko o Biał..
⊕
▶
▼
0,14 mg
Rank:
57
(Overall)
▶
0,30 mg
Rank:
26
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
0.3
(Wszystko o Tw..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.4 Witamina B3 (niacyna)
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
0,15 mg
Rank:
28
(Overall)
▶
0,06 mg
Rank:
51
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
0.813
(Wszystko o Gj..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.5 Witamina B6 (pirydoksyna)
Wszystko o Karm..
⊕
▶
▼
0,06 mg
Rank:
31
(Overall)
▶
0,07 mg
Rank:
25
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Bita śmietana
⊕
▶
0.252
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.6 Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
13,00 µg
Rank:
20
(Overall)
▶
10,00 µg
Rank:
25
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
16
(Wszystko o Lo..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.7 Witamina B12 (kobalamina)
Wszystko o Mlek..
⊕
▶
▼
0,29 µg
Rank:
45
(Overall)
▶
3,06 µg
Rank:
2
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło Orzechowe
⊕
▶
0.7
(Wszystko o Tw..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.8 Witamina C (kwas askorbinowy)
Wszystko o Lody..
⊕
▶
▼
0,20 mg
Rank:
27
(Overall)
▶
0,00 mg
Rank:
29
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
1
(Wszystko o Sm..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.9 Witamina D
Wszystko o Ser ..
⊕
▶
▼
41,00 IU
Rank:
12
(Overall)
▶
0,00 IU
Rank:
39
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Jogurt
⊕
▶
22
(Wszystko o Ce..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.10 Witaminy D (D2+D3)
Wszystko o Ser ..
⊕
▶
▼
0,10 µg
Rank:
17
(Overall)
▶
0,00 µg
Rank:
18
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
0.9
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.11 Witamina E (tokoferol alfa)
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
0,02 mg
Rank:
39
(Overall)
▶
0,60 mg
Rank:
13
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
0.8
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.12 Witamina K (filochinon)
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
0,10 µg
Rank:
26
(Overall)
▶
1,40 µg
Rank:
18
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Jogurt
⊕
▶
2.4
(Wszystko o Ni..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4 Minerały
2.4.1 Wapń
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
130,00 mg
Rank:
52
(Overall)
▶
890,00 mg
Rank:
7
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
293
(Wszystko o Ca..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.2 Żelazo
Wszystko o Gjet..
⊕
▶
▼
0,04 mg
Rank:
57
(Overall)
▶
0,13 mg
Rank:
47
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
1.74
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.3 Magnez
Wszystko o Gjet..
⊕
▶
▼
12,00 mg
Rank:
35
(Overall)
▶
33,00 mg
Rank:
13
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Gelato
⊕
▶
33
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.4 Fosfor
Wszystko o Gjet..
⊕
▶
▼
105,00 mg
Rank:
48
(Overall)
▶
574,00 mg
Rank:
9
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Gelato
⊕
▶
332
(Wszystko o Fr..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.5 Potas
Wszystko o Mlek..
⊕
▶
▼
164,00 mg
Rank:
34
(Overall)
▶
574,00 mg
Rank:
6
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Gelato
⊕
▶
199
(Wszystko o Lo..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.6 Sód
Wszystko o Doogh
⊕
▶
▼
40,00 mg
Rank:
68
(Overall)
▶
187,00 mg
Rank:
40
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
426
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.7 Cynk
Wszystko o Mlek..
⊕
▶
▼
0,46 mg
Rank:
45
(Overall)
▶
4,37 mg
Rank:
4
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Gelato
⊕
▶
1.34
(Wszystko o Ur..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5 Inne
2.5.1 Woda
Wszystko o Came..
⊕
▶
▼
90,07 g
Rank:
4
(Overall)
▶
37,63 g
Rank:
65
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
57.2
(Wszystko o Sp..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5.2 Kofeina
Wszystko o Mleko
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
3 Korzyści
3.1 Korzyści Zdrowotne
Laktoza Intolerants, Najlepsze dla utraty wagi, Obniża Ciśnienie krwi, Zmniejsza niechcianych tłuszczów, Wzmacnia układ odpornościowy, Poprawia trawienie, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Obsługuje Detoksykacja
Obniża Ciśnienie krwi, Poprawia wchłanianie wapnia, Silne i zdrowe mięśnie, Pomaga utrzymać ciśnienie krwi, Poprawia poziom cukru we krwi, Poprawia poziom metabolizmu, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Zapobiega próchnicy
3.1.1 Inne korzyści Ogólne
Aktywność przeciwnowotworowa, Korzystne w chorobach wątroby, trzustki, pęcherzyka żółciowego, jelita, Rak zapobiega, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Obsługuje Detoksykacja
Poprawia wchłanianie wapnia, Dobra dla kości, Dobre dla wzroku, Dobre dla układu odpornościowego, Jedzenie niskotłuszczowe, niska sodu, Stymuluje rozwój bakterii prozdrowotne, Odżywia komórki jelita grubego
3.2 Włosy i uroda Korzyści
3.2.1 Ochrona skóry
Naturalny krem nawilżający, Dodaje jasność na skórę, Stosowanie go na skórę może pomóc złagodzić ból oparzenia słoneczne, Rozjaśnia koloryt skóry, Daje świecące i nieskazitelną skórę, Nadaje skórze promienny i piękne, Pomaga w zmniejszaniu przeciw starzeniu wygląd, Zapobiega trądziku różowatego, Zapewnia elastyczna, zdrowe i świecącą skórę, Bogaty w kwas mlekowy, Łagodzi podrażnienia skóry, Leczy drobne linie i zmarszczki
Dodaje jasność na skórę, Daje gładszą skórę, Daje świecące i nieskazitelną skórę, Pomaga w zmniejszaniu przeciw starzeniu wygląd, Naturalna skóra softner, Odżywia miękką, elastyczną i świecącą skórę
3.2.2 Pielęgnacja włosów
Zmniejsza spadek włosów, Wzmacnia cebulki włosów
Niedostępne
3.3 Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
3.3.1 korzysta
Rozcieńczyć serwatki (płyn) z wodą i użyć go do podlewania roślin, Jest to probiotyczne superdrink
Nie znaleziono żadnego zastosowania
3.3.2 Znaczenie żywieniowe
Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka, Zawiera sporą ilość witamin, Bogaty w probiotyki
Zawiera witaminy A, Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka, Nisko tłuszczowy, niska sodu
3.4 Alergia
3.4.1 Objawy Alergii
skurcze brzucha, kaszel, Biegunka, Swędzące wysypki skórne, Luźny stolec zawierający krew lub śluz, Katar lub zatkany nos, Powolny przyrost masy ciała lub wysokość
Ból brzucha, anafilaktoidalnej, Wzdęcia, Zaparcie, Biegunka, Wyprysk, Ule, trudności z oddychaniem, Utrata apetytu, Nudności, Obrzęk jamy ustnej, języka lub warg, Obrzęk gardła, Wymioty, świszczący oddech
4 Co jest
4.1 Co jest
Žinčica lub Žinčice to napój z mleka owczego serwatki podobny do kefiru. Jest produktem ubocznym w procesie wytwarzania sera bryndza.
Szwajcarski ser jest łagodny ser wytwarzany z mleka krowiego i ma mocniejsze konsystencję niż niemowlęcym Swiss. Smak jest łagodny, słodki i orzechowy podobne.
4.1.1 Kolor
Niedostępne
Jasnożółty
4.1.2 Smak
Kwaśny, Słodkie
Orzechowy, Słodkie
4.1.3 Aromat
kwaśny zapach
Owocowy, Silny
4.1.4 Wegetariański
✔
✘
88%
Fermented Dairy products Nabiał
have it !
✔
✘
57%
Types of Cheese Nabiał
have it !
4.2 Pochodzenie
Republika Czeska, Polska
Szwajcaria
5 Jak zrobić
5.1 Wielkość Porcji
100
100
5.2 Składniki
Mleko owiec
Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda
5.2.1 Fermentacja Agenta
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
5.3 Rzeczy, które trzeba
Nie Dotyczy
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka
5.4 Czas Trwania
5.4.1 Czas przygotowania
2 dni
3- 4 godziny
5.4.2 Czas Gotowania
2 dni
40
5.4.3 Czas Starzenia
Niedostępne
2 - 4 tygodnie
5.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
5.5.1 Chłodzenie Temperatura
Wszystko o Froz..
⊕
▶
▼
46,40 °F
Rank:
15
(Overall)
▶
39,20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mrożony Jogurt
⊕
▶
98
(Wszystko o Ge..)
◀
▶
ADD ⊕
5.5.2 Okres Trwałości
10 do 14 dni
1 miesiąc
Porównać Mleczarnia Produkty
» Jeszcze
žinčica Vs Matzoon
žinčica Vs Kwaśna śmietana
žinčica Vs Bawół Twaróg
» Jeszcze
Jeszcze Porównać Mleczarnia Produkty
Fermentowane Produktów Mlecznych
» Jeszcze
Ryazhenka Fakty
Mursik Fakty
Kwaśne Mleko Fakty
Amasi Fakty
Kwaśna śmietana Fakty
Bawół Twaróg Fakty
» Jeszcze
Jeszcze Fermentowane P...
Fermentowane Produktów Mlecznych
»Jeszcze
Matzoon
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
Chaas
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
Yakult
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
» Jeszcze Fermentowane Produktów Mlecznych
Porównać Mleczarnia Produkty
»Jeszcze
Ser Szwajcarski Vs Amasi
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
Ser Szwajcarski Vs Mursik
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
Ser Szwajcarski Vs Kwaśne M...
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
» Jeszcze Porównać Mleczarnia Produkty