Dom
Fermentowane Produktów Mlecznych
-
Mursik Fakty
Matzoon Fakty
Chaas Fakty
Krowa mleczna produkty mleczne
+
Kumys Fakty
Lody Fakty
Kulfi Fakty
Produkty mleczne dla festiwali
+
Dulce de leche Fakty
Basundi Fakty
Ajerkoniak Fakty
Rodzaje Jogurt
+
Kumys Fakty
Clabber Fakty
Mrożony Jogurt Fakty
Indyjskie produkty mleczne
+
Kulfi Fakty
Lassi Fakty
Chaas Fakty
×
Kozie Mleko
☒
Mursik
☒
☒
☒
☒
Top
ADD
⊕
Compare
≡
Menu
Moja Mlecznarnia Dieta
Odnaleźć
▼
Fermentowane Produktów Mlecznych
Krowa mleczna produkty mleczne
Produkty mleczne dla festiwali
Rodzaje Jogurt
Indyjskie produkty mleczne
Pokarmy Przechowywane w Wysokiej Temperaturze
Mleko kozie Produkty
Produkty Mleczarskie dla Laktozy Intolerants
Jeszcze
X
Kozie Mleko
X
Mursik
Kozie Mleko Vs Mursik Fakty
Kozie Mleko
Mursik
Add ⊕
Podsumowanie
kalorie
Odżywianie
Korzyści
Co jest
Jak zrobić
Wszystko
1 kalorie
1.1 kalorie
Wszystko o Semi..
⊕
▶
▼
69,00 kcal
Rank:
74
(Overall)
▶
0,00 kcal
Rank:
98
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko Organiczne
⊕
▶
249
(Wszystko o Sp..)
◀
▶
ADD ⊕
1.2 Kalorii w 1 szklance
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Yak Masło
⊕
▶
545
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
1.3 Kalorii w 1 łyżka
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Bita śmietana
⊕
▶
58
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
1.4 Kalorii w 1 uncja
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
93
(Wszystko o Li..)
◀
▶
ADD ⊕
1.5 Kalorii w 1 plasterek
Wszystko o Murs..
⊕
▶
▼
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
425,00 kcal
Rank:
13
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
425
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
1.6 Wielkość porcji
100
100
1.7 Białka
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
3,56 g
Rank:
65
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
88
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Odparowane Mleko
⊕
▶
14.1
(Wszystko o Tw..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8 Węglowodany
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
4,45 g
Rank:
53
(Overall)
▶
12,00 g
Rank:
31
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
14.94
(Wszystko o Ca..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.1 Włókno
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
2,50 g
Rank:
6
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
0.7
(Wszystko o Lo..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.2 Cukier
Wszystko o Karm..
⊕
▶
▼
4,45 g
Rank:
39
(Overall)
▶
1,50 g
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Ser Szwajcarski
⊕
▶
9.78
(Wszystko o Ca..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9 Tłuszcze
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
4,14 g
Rank:
26
(Overall)
▶
3,50 g
Rank:
20
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Yakult
⊕
▶
19.1
(Wszystko o Kr..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.1 Zawartość Tłuszczu
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
28
(Wszystko o Cr..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.2 Tłuszcz nasycony
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
2,67 g
Rank:
24
(Overall)
▶
3,50 g
Rank:
31
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Amasi
⊕
▶
11.2
(Wszystko o Re..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.3 Tłuszcze trans
Wszystko o Port..
⊕
▶
▼
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
2,00 g
Rank:
9
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
15
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.4 Tłuszcze wielonienasycone
Wszystko o Qurut
⊕
▶
▼
0,15 g
Rank:
61
(Overall)
▶
1,00 g
Rank:
20
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
1.8
(Wszystko o Wy..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.5 Jednonienasycone Tłuszczu
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
1,11 g
Rank:
64
(Overall)
▶
0,25 g
Rank:
77
(Overall)
▶
▲
Wszystko o žinčica
⊕
▶
6
(Wszystko o Bi..)
◀
▶
ADD ⊕
2 Odżywianie
2.1 Wielkość porcji
100
100
2.2 Cholesterol
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
11,00 mg
Rank:
51
(Overall)
▶
2,50 mg
Rank:
58
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Ser topiony
⊕
▶
40
(Wszystko o Bu..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3 Witaminy
2.3.1 Witamina A
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
198,00 IU
Rank:
50
(Overall)
▶
2,50 IU
Rank:
81
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło Orzechowe
⊕
▶
415
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.2 Witamina B1 (tiamina)
Wszystko o Karm..
⊕
▶
▼
0,05 mg
Rank:
17
(Overall)
▶
3,50 mg
Rank:
1
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
0.39
(Wszystko o Ml..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.3 Witamina B2 (Ryboflawina)
Wszystko o Biał..
⊕
▶
▼
0,14 mg
Rank:
56
(Overall)
▶
0,25 mg
Rank:
33
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
0.3
(Wszystko o Tw..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.4 Witamina B3 (niacyna)
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
0,28 mg
Rank:
16
(Overall)
▶
3,80 mg
Rank:
2
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
0.813
(Wszystko o Gj..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.5 Witamina B6 (pirydoksyna)
Wszystko o Karm..
⊕
▶
▼
0,05 mg
Rank:
39
(Overall)
▶
1,50 mg
Rank:
1
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Bita śmietana
⊕
▶
0.252
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.6 Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
1,00 µg
Rank:
41
(Overall)
▶
2,50 µg
Rank:
39
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
16
(Wszystko o Lo..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.7 Witamina B12 (kobalamina)
Wszystko o Mlek..
⊕
▶
▼
0,07 µg
Rank:
55
(Overall)
▶
0,35 µg
Rank:
41
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło Orzechowe
⊕
▶
0.7
(Wszystko o Tw..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.8 Witamina C (kwas askorbinowy)
Wszystko o Lody..
⊕
▶
▼
1,30 mg
Rank:
13
(Overall)
▶
4,50 mg
Rank:
3
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
1
(Wszystko o Sm..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.9 Witamina D
Wszystko o Ser ..
⊕
▶
▼
51,00 IU
Rank:
6
(Overall)
▶
0,25 IU
Rank:
36
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Jogurt
⊕
▶
22
(Wszystko o Ce..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.10 Witaminy D (D2+D3)
Wszystko o Ser ..
⊕
▶
▼
1,30 µg
Rank:
4
(Overall)
▶
2,50 µg
Rank:
2
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
0.9
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.11 Witamina E (tokoferol alfa)
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
0,07 mg
Rank:
37
(Overall)
▶
0,25 mg
Rank:
24
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
0.8
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.12 Witamina K (filochinon)
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
0,30 µg
Rank:
23
(Overall)
▶
4,25 µg
Rank:
5
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Jogurt
⊕
▶
2.4
(Wszystko o Ni..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4 Minerały
2.4.1 Wapń
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
134,00 mg
Rank:
51
(Overall)
▶
0,25 mg
Rank:
91
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
293
(Wszystko o Ca..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.2 Żelazo
Wszystko o Gjet..
⊕
▶
▼
0,05 mg
Rank:
56
(Overall)
▶
5,25 mg
Rank:
3
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
1.74
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.3 Magnez
Wszystko o Gjet..
⊕
▶
▼
14,00 mg
Rank:
32
(Overall)
▶
3,25 mg
Rank:
49
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Gelato
⊕
▶
33
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.4 Fosfor
Wszystko o Gjet..
⊕
▶
▼
111,00 mg
Rank:
45
(Overall)
▶
2,50 mg
Rank:
72
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Gelato
⊕
▶
332
(Wszystko o Fr..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.5 Potas
Wszystko o Mlek..
⊕
▶
▼
204,00 mg
Rank:
27
(Overall)
▶
0,25 mg
Rank:
80
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Gelato
⊕
▶
199
(Wszystko o Lo..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.6 Sód
Wszystko o Doogh
⊕
▶
▼
50,00 mg
Rank:
62
(Overall)
▶
1,25 mg
Rank:
84
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
426
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.7 Cynk
Wszystko o Mlek..
⊕
▶
▼
0,30 mg
Rank:
57
(Overall)
▶
0,25 mg
Rank:
60
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Gelato
⊕
▶
1.34
(Wszystko o Ur..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5 Inne
2.5.1 Woda
Wszystko o Came..
⊕
▶
▼
88,90 g
Rank:
9
(Overall)
▶
0,25 g
Rank:
79
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
57.2
(Wszystko o Sp..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5.2 Kofeina
Wszystko o Mleko
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
3 Korzyści
3.1 Korzyści Zdrowotne
Laktoza Intolerants, Lekarstwem na Osteoporozę, Obniża Ciśnienie krwi, Obniża poziom cholesterolu, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Chroni przewód pokarmowy, metabolizm, układu krążenia i układu nerwowego
Absorps wapnia i witaminy B, Anti przeciwgorączkowy, Obniża poziom cholesterolu, Wzmacnia układ odpornościowy, Chroni przed chorobami serca
3.1.1 Inne korzyści Ogólne
Laktoza Intolerants, Obniża Ciśnienie krwi
Laktoza Intolerants, Rak zapobiega, Wzmacnia układ odpornościowy, Bezpieczeństwo mikrobiologiczne
3.2 Włosy i uroda Korzyści
3.2.1 Ochrona skóry
Naturalny krem nawilżający, Dodaje jasność na skórę, Rozjaśnia koloryt skóry, Poprawia cerę, Walki pryszcze i trądzik, Daje gładszą skórę
Stosowanie go na skórę może pomóc złagodzić ból oparzenia słoneczne, Pomaga spowolnić oznaki starzenia, Bogaty w kwas mlekowy
3.2.2 Pielęgnacja włosów
Najlepszym lekarstwem na swędzącą skórę głowy, Stymuluje wzrost włosów, zmniejsza łupież, Zmniejsza spadek włosów
NA
3.3 Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
3.3.1 korzysta
Nie znaleziono żadnego zastosowania
Nie znaleziono żadnego zastosowania
3.3.2 Znaczenie żywieniowe
Dobrym źródłem potasu, Dobrym źródłem wapnia, Bogaty w witaminę A, Bogaty w witaminę D
Dobrym źródłem wapnia, Nisko tłuszczowy, Bogaty w probiotyki
3.4 Alergia
3.4.1 Objawy Alergii
Alergiczny nieżyt nosa, anafilaktoidalnej, Anafilaksja, obrzęk naczynioruchowy, kaszel, duszność, Oral świąd, spojówek, Obrzęk powiek, pokrzywka, Wymioty, łzawienie oczu, świszczący oddech
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Biegunka, Wzdęcia lub gazu, Nudności, Nudności, wymioty towarzyszą, Wysypki w postaci pokrzywki, zapalenie skóry, Wymioty, świszczący oddech
4 Co jest
4.1 Co jest
Kozie mleko jest rzeczywiście jednym z najczęściej spożywanych napojów mlecznych w innych częściach świata i nie bez powodu - to świetnie smakuje i jest przepełniony składników odżywczych.
Mursik jest fermentowany napój jogurt połączeniu z popiołu z cromwo. Jest on przygotowany w specjalnie wykonanych pojemników Gurda w Kenii.
4.1.1 Kolor
Niedostępne
Biały
4.1.2 Smak
Kwaśny
Gorzki, Ostry
4.1.3 Aromat
kozi
Mleczny
4.1.4 Wegetariański
✔
✘
All
Types of Milk Nabiał
have it !
✔
✘
88%
Fermented Dairy products Nabiał
have it !
4.2 Pochodzenie
NA
Kenia
5 Jak zrobić
5.1 Wielkość Porcji
100
100
5.2 Składniki
Nie Dotyczy
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
5.2.1 Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Lactobacillus plantarum
5.3 Rzeczy, które trzeba
Nie Dotyczy
Suszone Gurda
5.4 Czas Trwania
5.4.1 Czas przygotowania
Nie Dotyczy
2- 3 godziny
5.4.2 Czas Gotowania
NA
Nie Dotyczy
5.4.3 Czas Starzenia
Niedostępne
2 - 4 tygodnie
5.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
5.5.1 Chłodzenie Temperatura
Wszystko o Froz..
⊕
▶
▼
39,20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mrożony Jogurt
⊕
▶
98
(Wszystko o Ge..)
◀
▶
ADD ⊕
5.5.2 Okres Trwałości
5- 7 dni
Około 3 miesięcy
Porównać Mleczarnia Produkty
Kozie Mleko Vs Fromage Frais
Kozie Mleko Vs viili
Kozie Mleko Vs Mleko jazda
Pokarmy mleczne bogate w wapń
Mleko w proszku Fakty
Basundi Fakty
Creme fraiche Fakty
cuajada Fakty
viili Fakty
Mleko jazda Fakty
Pokarmy mleczne bogate w wapń
Fromage Frais
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
Krem Anglaise
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
Doogh
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
Porównać Mleczarnia Produkty
Mursik Vs cuajada
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
Mursik Vs Basundi
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
Mursik Vs Creme fraiche
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić