1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Mleko owiec
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
1.2.1 Fermentacja Agenta
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Pościel Brevibacterium
1.3 Rzeczy, które trzeba
Nie Dotyczy
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości
10 do 14 dni
1- 2 tygodnie