Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Żywe caseis Lactobacillus, Chude mleko, Cukier, Woda
C-100 Kultura, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Mleko pasteryzowane
Fermentacja Agenta
-
-
Rzeczy, które trzeba
2 miski
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie
Czas Trwania
Czas przygotowania
6-7 dni fermentacji
3-9 miesięcy starzenia
Czas Gotowania
-
30
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
37,40 °F46,40 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
1 miesiąc
3-4 tygodni